Saisonales

Vier Jahreszeiten

Spargelsaison 2018

525 Spargel zum Satt essen
Spargelcremesuppe, Spargel, zerl. Butter, Kartoffeln und als Beilagen Schnitzel, Schinken oder Räucherlachs
Spargel und Beilagen so viel Sie mögen
25,00 €
520 Spargelcremesuppe 4,50 €
522 Portion frischer Spargelsalat 7,25 €
527 Portion Spargel- und Blattsalat
mit Scampis
10,25 €
524 Gebratener Spargel
in Weißwein-Sahne-Soße mit Nudeln und Rucola
10,00 €
547 Gebratener Spargel
in Weißwein-Sahne-Soße mit Nudeln, Rucola und Lachsfilet
16,40 €
528 1 Pfund frischer Spargel
mit zerl. Butter und Salzkartoffeln
13,25 €
532 1 Pfund frischer Spargel
mit 3 Rühreiern, zerl. Butter und Salzkartoffeln
16,25 €
529 1 Pfund frischer Spargel
mit warmem Schafskäse, zerl. Butter und Salzkartoffeln
16,95 €
536 Lauwarmer Spargelsalat
auf Blattsalaten, mit Oliven und Feta-Würfeln, dazu Weißbrot
9,00 €
541 1 Pfund frischer Spargel
mit Schnitzel, zerl. Butter und Salzkartoffeln
17,75 €
544 1 Pfund frischer Spargel
mit Putenschnitzel, zerl. Butter und Salzkartoffeln
17,75 €
542 1 Pfund frischer Spargel
mit gek. Schinken, zerl. Butter und Salzkartoffeln
17,75 €
543 1 Pfund frischer Spargel
mit Knochenschinken, zerl. Butter und Salzkartoffeln
17,75 €
537 1 Pfund frischer Spargel
mit Kotelett, zerl. Butter und Salzkartoffeln
18,25 €
546 1 Pfund frischer Spargel
an Schweinelendchen, mit Bärlauchcreme überbacken, zerl. Butter und Salzkartoffeln
20,75 €
533 1 Pfund frischer Spargel
an Putensteaks, mit frischen Kräuter-Zwiebel-Champignons, zerl. Butter und Salzkartoffeln
18,50 €
526 Spargel "Sylter Art"
1 Pfund Spargel mit mariniertem Lachs, Dill-Senf-Soße und Salzkartoffeln
19,50 €
531 1 Pfund frischer Spargel
an gebratenem Zander, mit Pilzkruste, zerl. Butter und Salzkartoffeln
19,95 €
530 1 Pfund frischer Spargel
mit rosa gebratenem Roastbeef, Remoulade, zerl. Butter und Salzkartoffeln
19,25 €
548 Spargel "Mailänder Art"
1 Pfund Spargel mit Tomaten-Hollandaise und Mozzarella gratiniert, dazu Salzkartoffeln
15,25 €
539 1 Pfund frischer Spargel
mit Tomatenwürfeln, Champignons, Pesto und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln und Butter
16,00 €
523 Spargel / Scampi
1 Pfund Spargel an Scampi-Töpfchen in Olivenöl gebraten, zerl. Butter und Salzkartoffeln
19,95 €
534 1 Pfund frischer Spargel
mit Rumpsteak, Pesto-Zwiebeln, Tomaten-Knoblauch-Butter, zerl. Butter und Salzkartoffeln
26,00 €

Haben Sie besondere Wünsche, wie z. B. Spargel-Buffet?
Sprechen Sie uns an!

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